Biographie de la fondatrice du cabinet Blossom Projects
20007
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Biographie de la fondatrice

Après 20 ans d’expérience dans de prestigieux établissements et particulièrement attirée par les codes du luxe, Guillemette Dormans, est une spécialiste de la gestion hôtelière. Diplômée en Management Hôtelier et Décoration d’Intérieur, elle est également titulaire d’un MBA en Management et Marketing du Luxe. De plus, elle est passionnée par les voyages, l’esthétisme et le design. Véritable experte en gestion de l’image de marque, Guillemette porte une attention toute particulière aux détails.

Guillemette a débuté sa carrière en hébergement et en restauration, notamment à la Cour des Loges à Lyon, à l’Hôtel Manapany Cottages à Saint Barthélémy et à l’Hôtel Plaza Athénée à Paris. Elle a ensuite poursuivi sa formation dans des grands groupes hôteliers tels qu’InterContinentalRadisson ou encore Kempinski. C’est à l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, élu meilleur hôtel Leading Hotels of the World du monde en 2010 qu’elle a assis sa vision du luxe. Un renouveau au quotidien, passant par tous les aspects de l’expérience client et bien évidemment par le service.

Au cours de ses dernières expériences professionnelles, elle a parcouru le monde entier. Elle a séjourné dans des établissements de renom en Europe, en Afrique du Nord, aux Etats-Unis et au Moyen-Orient. Ainsi, elle a aiguisé son œil critique sur la qualité du service, la décoration et la gestion hôtelière en générale.

Lors de son dernier poste de Directrice Commerciale et Marketing au Ritz-Carlton Hôtel de la PaixGenève, elle a mis en place son équipe et fait partie du comité de direction de l’hôtel. Ceci pendant la période de rénovation et de repositionnement de l’établissement. Recruter, former, manager mais aussi participer aux décisions phares de l’hôtel : tels étaient les leitmotivs de Guillemette, qui met aujourd’hui son expertise à votre disposition.

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